RECETA IRRESISTIBLE DE GALLETAS DE CAFé EN LA FREIDORA DE AIRE

Las galletas de café son una delicia que combina el sabor intenso del café con la textura crujiente de una galleta bien hecha. Prepararlas en una freidora de aire no solo es rápido, sino también más saludable, ya que se reduce el uso de aceite. Te enseñaremos paso a paso cómo hacer estas galletas irresistibles.

Para hacer estas galletas de café en freidora de aire, necesitarás los siguientes ingredientes: 

• 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de café instantáneo

Preparación 

Precalienta tu freidora de aire a 190°C (375°F).

Mezcla los ingredientes húmedos: En un tazón grande, crema la mantequilla con los azúcares hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Agrega el huevo y la vainilla, batiendo hasta incorporar.

Combina los ingredientes secos: En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el café instantáneo.

Une ambas mezclas: Gradualmente agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta formar una masa suave.

Forma las galletas: Con las manos, forma bolitas de masa y colócalas en la canasta de la freidora de aire, dejando espacio entre ellas.

Hornea: Cocina las galletas durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas.

Enfría: Retira las galletas de la freidora de aire y deja que se enfríen completamente antes de servir.

Disfruta tus Galletas de Café

Estas galletas de café en freidora de aire son perfectas para cualquier ocasión. Ya sea para acompañar tu café matutino, como un snack a media tarde o como un postre después de la cena, estas galletas seguramente serán un éxito. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria.

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